Ευαισθητοποίηση για τον Αυτισμό

Ένας από τους κύριους λόγους πίσω από τη δημιουργία της Skinny Food Co είναι να κάνει τα τρόφιμα διαθέσιμα και κατάλληλα για οποιονδήποτε, ανεξάρτητα από τις διατροφικές του ανάγκες και προτιμήσεις.

 Για όσους επηρεάζονται από τη Διαταραχή Αυτιστικού Φάσματος, τα ζαχαρούχα τρόφιμα συχνά αποφεύγονται και τα παιδιά με Αυτισμό θα μπορούσαν να κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν διατροφικά προβλήματα με τα τρόφιμα, όπως τροφικές δυσανεξίες ή αλλεργίες. Για εμάς εδώ στην Skinny Food Co, η σημασία της δημιουργίας τροφών χωρίς αποκλεισμούς σημαίνει ότι ο καθένας μπορεί να απολαύσει – συμπεριλαμβανομένων των παιδιών με διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις.  Μέσω της δημιουργίας προϊόντων που απευθύνονται σε οποιονδήποτε, η περιεκτική γκάμα μας συνεχίζει να παρέχει τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή χωρίς γλουτένη στις οικογένειες που μπορούν να βάλουν ξανά στο τραπέζι. 

Πάνω από 700,000 άτομα στο Ηνωμένο Βασίλειο επηρεάζονται από τον Αυτισμό και η Παγκόσμια Εβδομάδα Ευαισθητοποίησης για τον Αυτισμό στοχεύει να βελτιώσει την κατανόηση του Αυτισμού από τους ανθρώπους, κάνοντας τον κόσμο πιο προσιτό και πιο φιλικό. Η Εθνική Αυτιστική Εταιρεία εργάζεται για να μεταμορφώσει τις ζωές μέσω της εκπαίδευσης και της προσφοράς υποστήριξης και πρακτικών συμβουλών για όλους.

Η ζάχαρη μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στη διατροφή οποιουδήποτε, αλλά δεν είναι μόνο η ζάχαρη που μπορεί να επηρεάσει τη συμπεριφορά ενός παιδιού με αυτισμό. Μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα, Η καζεΐνη και η γλουτένη μπορεί επίσης να είναι ένας παράγοντας. Τα προϊόντα μας Skinny Food Co είναι χωρίς αλλεργιογόνα, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη - μια ολοκληρωμένη συλλογή για όλους. 

Ο ιδρυτής μας, Wayne Starkey, κάθισε ευγενικά μαζί μας για να συζητήσουμε πώς ο Αυτισμός επηρεάζει την οικογένειά του και τι ρόλο παίζουν τα προϊόντα Skinny Food Co στη διατροφή της οικογένειάς του:

Πώς διαφέρει η καθημερινότητά σας για εσάς και την οικογένειά σας;

Όπως γνωρίζει κάθε γονέας με αυτιστικά παιδιά, κάθε μέρα μπορεί να διαφέρει σε πολλά επίπεδα. Κάποιες μέρες τα παιδιά μου μπορεί να τα βρίσκουν πιο εύκολα στην πλοήγησή τους και άλλες μέρες μπορεί να αισθάνονται πολύ δύσκολα για να τα αντιμετωπίσουν. Ο γιος μου ευδοκιμεί στη ρουτίνα, αλλά η κόρη μου, η οποία έχει παθολογική αποφυγή ζήτησης, πρέπει να αισθάνεται ότι έχει τον έλεγχο και η ρουτίνα της αφαιρεί αυτόν τον έλεγχο. Έτσι, αυτό τελικά επηρεάζει την ημέρα, ειδικά αν ξυπνούν νιώθοντας λιγότερο ικανοί να αντεπεξέλθουν. 

Πριν ιδρύσετε την Skinny Food Co, είχατε διαπιστώσει ότι υπήρχαν πολλά προϊόντα στην αγορά που θα μπορούσατε να δώσετε στα παιδιά σας και θα τα απολάμβαναν;

Πριν από την Skinny Food Co έπρεπε να είμαστε πολύ προσεκτικοί τι φαγητά μαγειρεύαμε ή αγοράζαμε για τα παιδιά. Ο γιος μου έχει πολύ ευαίσθητο στομάχι - παρόμοιο με το IBS / πεπτικά προβλήματα - και ορισμένα τρόφιμα και σνακ με ζάχαρη κατέληξαν σε πεπτικές διαταραχές για αυτόν. Με κάθε ειλικρίνεια, δυσκολευτήκαμε να βρούμε τροφές που δεν προκαλούν στομαχικές διαταραχές. Η κόρη μου έχει, αυτό που πιστεύουμε, είναι μια ευαισθησία στη ζάχαρη, καθώς η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε τήξη. Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να την διεγείρει και στη συνέχεια να οδηγήσει σε τήξη. 

Πώς τα προϊόντα SFC κάνουν τη διαφορά στη διατροφή των παιδιών σας;

Τα προϊόντα Skinny Food Co σίγουρα βοηθούν τη διατροφή των παιδιών μας. Πρέπει να προσέχουμε τη ζάχαρη στη διατροφή τους και έχοντας σάλτσες και σιρόπια χωρίς ζάχαρη για χρήση στη διατροφή τους, τους επιτρέπει να απολαμβάνουν ένα σακουλάκι με γλυκά το Σαββατοκύριακο, για παράδειγμα, καθώς τις εβδομάδες που τα τρόφιμα και τα σνακ ήταν ισορροπημένα. Όπως τελικά, δεν θέλουμε να τους στερήσουμε τη σοκολάτα και τα γλυκά. είναι παιδιά στο τέλος της ημέρας! 

 Πόσο συχνά χρησιμοποιείτε προϊόντα SFC για τα γεύματα των παιδιών σας;

Χρησιμοποιούμε προϊόντα Skinny Food Co καθημερινά. Τα παιδιά μου παλεύουν με την υφή στο φαγητό τους. Έτσι, για μεσημεριανό γεύμα, η κόρη μου λατρεύει τη σοκολάτα μας σε ψωμί χωρίς κόρα. Το έχει τις περισσότερες μέρες. Αγαπούν επίσης τη σειρά μας από σιρόπια στις τηγανίτες και τα κουάκερ τους το πρωί - υπάρχουν πάρα πολλά για να είμαστε ειλικρινείς! Και οι σοκολατένιες γλάστρες για σνακ απολαμβάνουν επίσης! Χρησιμοποιούμε επίσης πολλές από τις σάλτσες μας στα κύρια γεύματά μας καθώς γενικά μας αρέσει να μαγειρεύουμε τα γεύματα από την αρχή. 

Ποιο είναι το δικό σας και τα αγαπημένα προϊόντα των παιδιών σας; 

Το αγαπημένο προϊόν της κόρης μου είναι το άλειμμα σοκολάτας duo. Πρέπει πάντα να το έχουμε μέσα! Ο γιος μου λατρεύει το σιρόπι σφενδάμου και το κέτσαπ. Η γυναίκα μου λατρεύει τα σιρόπια καφέ. το αγαπημένο της είναι ο στροβιλισμός κανέλας και το φοντάν σοκολάτας. Λατρεύω τη μαρμελάδα από μαύρο κεράσι, ειδικά σε κουκούτσι φρούτων! 

Πώς μπορούν να βοηθήσουν τα προϊόντα μας; 

Όσοι πάσχουν από αυτισμό είναι μερικές φορές πιο ευαίσθητοι στη ζάχαρη που υπάρχει σε πολλά τρόφιμα – μέχρι πρόσφατα, οι επιλογές ήταν πολύ περιορισμένες, επομένως έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με μερικά από τα αγαπημένα μας και κατάλληλα προϊόντα για να δοκιμάσετε στο σπίτι, αλλά εξισορροπώντας σακχάρου στο αίμα. 

Ο ιστότοπός μας έχει τόσες πολλές εκπληκτικές επιλογές για να διαλέξετε για να βάλετε ξανά στο τραπέζι για εσάς και τις οικογένειές σας τροφές που είχαν αποφευχθεί και άλλοτε με ζάχαρη. Κάντε κλικ στις εικόνες για περισσότερες πληροφορίες για κάθε προϊόν!

Τα Skinny Chocolate Crispies είναι ένα τέλειο σνακ μεταξύ των γευμάτων, με μόνο 1.4 g ζάχαρης ανά συσκευασία.

Οι αγαπημένες μας οικογενειακές μαρμελάδες χαμηλής ζάχαρης είναι ο τέλειος τρόπος για να απολαμβάνετε γλυκιά μαρμελάδα, αλλά με 93% λιγότερη ζάχαρη, αυτές είναι μια τέλεια εναλλαγή από άλλες, ζαχαρούχες μάρκες.

Τα σοκολατένια επάλειμά μας περιέχουν 92% λιγότερη ζάχαρη, επομένως είναι ιδανικά για όποιον χρειάζεται δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και μπορεί ακόμα να απολαύσει την υπέροχη γεύση του άλειμματος σοκολάτας. Αυτά είναι επίσης χωρίς φοινικέλαιο, επομένως είναι υπέροχα για τον πλανήτη και την οικογένειά σας! 

Τα φλιτζάνια μας με φυστικοβούτυρο χαμηλής ζάχαρης είναι ακριβώς αυτό που λένε στο ταψί – αυτά είναι ένα νόστιμο σνακ με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που είναι γεμάτο μαρμελάδες με εκπληκτικές γεύσεις ξηρών καρπών!

Φυσικά, τα σιρόπια μας Virtually Zero, χωρίς ζάχαρη αποτελούν βασικό στοιχείο στο ντουλάπι οποιουδήποτε – φτιαγμένα κυρίως από νερό, αυτά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γευστική διασκέδαση σε οποιοδήποτε μπολ με χυλούς, περιχυμένο πάνω σε τηγανίτες, αναμεμειγμένο με γιαούρτι ή ακόμα και ως βουτιά για μερικά φρούτα!

Οι σάλτσες μας με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι η ιδανική επιλογή για να κάνετε, προκειμένου να απολαμβάνετε νόστιμα γεύματα, με λιγότερη ή καθόλου προσθήκη ζάχαρης. Το κέτσαπ μας είναι ένα απρόσμενο best seller και μπορείτε να δείτε το γιατί πατώντας εδώ! Η σειρά σάλτσας Fakeaway είναι ο τέλειος τρόπος για να συνεχίσετε να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας πιάτα «takeaway», χωρίς να προσθέτετε επιπλέον θερμίδες και ζάχαρη. Μια τέλεια εναλλακτική, αυτές οι σάλτσες είναι ό,τι χρειάζεστε για να φτιάξετε καταπληκτικά πιάτα, χωρίς να ανησυχείτε ότι θα προσθέσετε περιττές ποσότητες ζάχαρης.