Ιδέες για πρωινό για την Ημέρα της Μητέρας

Ψάχνετε για ιδιαίτερους τρόπους για να δείξετε στη μαμά σας πόσο την αγαπούν την Ημέρα της Μητέρας; Το πρωινό στο κρεβάτι είναι ένας κλασικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη Γιορτή της Μητέρας, αλλά μπορεί να χρειαστείτε έμπνευση για νέες συνταγές και ιδέες.

Η Ημέρα της Μητέρας είναι μια υπέροχη μέρα όπου μπορούμε να δώσουμε στις μητέρες την επιπλέον αναγνώριση που τους αξίζει! Είναι η τέλεια ευκαιρία να δείξετε στη μητέρα σας πόσο πολύ σημαίνει για εσάς προετοιμάζοντας ένα πολύ ιδιαίτερο πρωινό. Είτε είναι κάτι απλό όπως μπέικον και αυγά, είτε κάτι πιο εξωφρενικό όπως τηγανίτες με φρέσκα φρούτα και γκουρμέ καφέ (με το αγαπημένο της σιρόπι καφέ φυσικά!), ένα σπιτικό πρωινό φτιαγμένο με αγάπη θα την κάνει πραγματικά να χαμογελάσει!

Χρειάζεστε μερικές ιδέες για ένα ξεχωριστό πρωινό για τη μαμά τη γιορτή της μητέρας; Διαβάστε για 3 νόστιμες συνταγές που σίγουρα θα εντυπωσιάσουν τη μαμά σας και θα της δείξουν πόσο πολύ νοιάζεστε. Από smoothie bowls με κρεμώδες γιαούρτι και τροπικά φρούτα μέχρι αφράτο French Toast με σιρόπι εμποτισμένο με κανέλα - αυτά τα πρωινά σίγουρα θα κάνουν τη Γιορτή της Μητέρας ιδιαίτερα ξεχωριστή.

 Τηγανίτες μπανάνας με σιρόπι βανίλιας:

Ξεκινήστε τη μέρα σας σωστά με μια στοίβα από αφράτες τηγανίτες μπανάνας που ολοκληρώνονται με λίγο σιρόπι βανίλιας. Αυτό το νόστιμο πρωινό είναι βέβαιο ότι θα κάνει τη μαμά σας να νιώσει ιδιαίτερα ξεχωριστή!

Συστατικά:

• 350 γρ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 2 μπανάνες 
• 2 αυγά
• 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι βανίλιας 
• 250 ml γάλα 
• 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο (για το τηγάνισμα) 

Για να εξυπηρετήσει:

• Επιπλέον φέτες μπανάνας
• Μια χούφτα βατόμουρα
• 10ml Σιρόπι βανίλιας (ή οποιοδήποτε άλλο skinny σιρόπι της επιλογής σας)

Μέθοδος

1. Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μεγάλο μπολ, κοσκινίζοντας όσο προχωράτε.
2. Χρησιμοποιώντας ένα ξεχωριστό μπολ, πολτοποιήστε τις ώριμες μπανάνες με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν κρέμα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά, το εκχύλισμα βανίλιας και το γάλα και χτυπήστε μαζί.
3. Δημιουργήστε μια τρύπα στο κέντρο των ξηρών υλικών σας, ρίξτε τα υγρά υλικά και ανακατέψτε γρήγορα για να σχηματίσετε ένα ομοιόμορφο και μεταξένιο κουρκούτι.
4. Λιώστε μια μικρή ποσότητα βουτύρου σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Βάλτε 2-3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα στο τηγάνι και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται μικρές φυσαλίδες από πάνω.
5. Αναποδογυρίζουμε τη τηγανίτα και ψήνουμε από την αντίθετη πλευρά για 1-2 λεπτά. Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο κουρκούτι.
6. Συμπληρώστε με επιπλέον φρούτα και ένα γενναιόδωρο σιρόπι που έχετε επιλέξει

Γαλλικό τοστ με σιρόπι κανέλας:

Ένα κλασικό πρωινό που σίγουρα θα σας ευχαριστήσει! Αυτή η συνταγή γαλλικού τοστ παρασκευάζεται με σιρόπι εμποτισμένο με κανέλα για μια γλυκιά και νόστιμη απόλαυση.

Συστατικά:

• 4 φέτες λευκού ψωμιού
• 2 αυγά
• 1/4 φλιτζάνι γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο (για το τηγάνισμα) 

Για να εξυπηρετήσει:

• Σιρόπι κανέλας (ή οποιοδήποτε άλλο skinny σιρόπι της επιλογής σας)
• Φρέσκα σμέουρα, βατόμουρα ή άλλα μούρα της επιλογής σας

Μέθοδος

1. Χτυπάμε τα αυγά, το γάλα και την αλεσμένη κανέλα σε ένα ρηχό μπολ.
2. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε το βούτυρο.
3. Βουτήξτε κάθε φέτα ψωμί στο μείγμα των αυγών, φροντίζοντας και οι δύο πλευρές να είναι ομοιόμορφα καλυμμένες.
4. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε ένα ζεστό τηγάνι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
5. Σερβίρετε με ένα γενναιόδωρο σιρόπι κανέλας και φρέσκα μούρα. Απολαμβάνω!

Ψημένα αυγά στο αβοκάντο

Ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό που είναι τέλειο για τη γιορτή της μητέρας ή ακόμα και για μια ιδέα για brunch για την ημέρα της μητέρας! Τα ψημένα αυγά σε αβοκάντο προετοιμάζονται εύκολα και σίγουρα θα εντυπωσιάσουν.

Συστατικά:

• 2 αβοκάντο
• 4 αυγά
• 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (προαιρετικά) 
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς 

Για να εξυπηρετήσει:

Φρέσκα μυρωδικά ή ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (προαιρετικά)

Μέθοδος

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C. Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
2. Σπάστε ένα αυγό σε κάθε μισό αβοκάντο και προσθέστε τριμμένο τυρί, αν θέλετε.
3. Ψήνετε στο φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι να ψηθούν τα αυγά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
4. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι, και φρέσκα μυρωδικά ή ψιλοκομμένο σχοινόπρασο αν θέλετε. Απολαμβάνω!

Είτε πρόκειται να προσπαθήσετε να τελειοποιήσετε τις καλύτερες αφράτες τηγανίτες είτε να εξερευνήσετε μια μεγάλη ποικιλία από διάφορες συνταγές με αυγά αυτήν την ημέρα της μητέρας. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε από τα υπέροχα σιρόπια μας με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίγες θερμίδες για να το συνδυάσετε με τις συνταγές πρωινού σας.

Ένα κλασικό βασικό πρωινό για την ημέρα της μητέρας περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα, όπως φρέσκα βατόμουρα, φρέσκες φράουλες και σιρόπι σφενδάμου ή άλλα γλυκά σιρόπια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ζύμη για πρωινό είναι ένα τόσο κορυφαίο πιάτο, ειδικά όταν πρόκειται για κλασικές συνταγές για πρωινό στο κρεβάτι. 

Αυτά τα πιάτα είναι επίσης παραδοσιακά πολύ πιο εύκολα στο μαγείρεμα από ένα πλήρες αγγλικό και είναι πιο εύκολο για τα παιδιά να ασχοληθούν με αυτά! 

Πώς να κάνετε την ημέρα της μητέρας ξεχωριστή;

Η Ημέρα της Μητέρας είναι μια ξεχωριστή μέρα για να δείξετε στη μαμά σας πόσο πολύ την εκτιμάτε. Ακολουθούν μερικές ιδέες για να το κάνετε ιδιαίτερα ξεχωριστό:

• Κάντε της μια χειροποίητη κάρτα ή δώρο.

• Περάστε ποιοτικό χρόνο μαζί κάνοντας κάτι που της αρέσει.

• Μαγειρέψτε το αγαπημένο της γεύμα ή πάρτε την έξω για brunch.

• Κάντε της ένα μασάζ ή μια περιποίηση σπα.