Υγιεινές αποκριάτικες λιχουδιές

Αποκριάτικα γλυκά και σνακ 

Με το Halloween να πλησιάζει, ίσως ψάχνετε να βρείτε μερικές υγιεινές λιχουδιές για να αντικαταστήσετε όλη τη ζάχαρη . Εμείς έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με τις αγαπημένες μας ιδέες για σνακ για να απολαύσετε αυτή την τρομακτική εποχή, από γλυκές λιχουδιές μέχρι λαχταριστά αλμυρά σνακ. Ας ρίξουμε μια ματιά στις τρομακτικές μας λιχουδιές!

1. Κολοκυθόπιτα

Είναι καν Halloween αν δεν έχετε φάει κολοκυθόπιτα ; Η ​​κολοκυθόπιτα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά είναι και θρεπτική! Ενώ η κολοκύθα περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνες A, C, σύμπλεγμα Β, E και K, ψευδάργυρο και σίδηρο. Γαρνίρετε την πίτα σας με σπόρους κολοκύθας για καλλιτεχνικό αποτέλεσμα.

Τυπικές Διατροφικές Αξίες Κολοκυθόπιτας (Ανά 1 Μερίδα = 104g)

2. Apple τσιπ

Τα τσιπς μήλου υπάρχουν εδώ και χρόνια, αλλά η δημοτικότητά τους αυξήθηκε μετά την προβολή τους στην τηλεοπτική εκπομπή «Diners, Drive-Ins and Dives». Αυτές οι μικρές λιχουδιές είναι εξαιρετικά σνακ για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και έχουν υπέροχη γεύση κατευθείαν από τον φούρνο.

Η παρασκευή τσιπς μήλου είναι απίστευτα απλή και διαρκεί λίγα λεπτά. Κόψτε μια χούφτα πράσινα μήλα περίπου 1/2 εκ. και στη συνέχεια στεγνώστε ταμποναριστά με λίγο χαρτί κουζίνας, μέχρι να αφαιρεθεί το μεγαλύτερο μέρος της υγρασίας (μπορείτε επίσης να αφήσετε να στεγνώσουν για 30 λεπτά, ωστόσο αυτό δεν είναι απαραίτητο).

Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα πάνω από τα μήλα σας και ψήστε για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. 

Σερβίρετε τις φέτες μήλου σας με μια σάλτσα καραμέλας , σάλτσα σοκολάτας ή σάλτσα κανέλας, όλα χαμηλά σε θερμίδες και ζάχαρη , τέλεια υγιεινά σνακ.

3. Τσιπ σοκολάτας ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι εξαιρετικά δημοφιλή, ειδικά κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου. Αν σας αρέσουν τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας , τότε φροντίστε να δοκιμάσετε τη βρώσιμη ζύμη μπισκότων χαμηλών θερμίδων . Μπορεί να αποτελέσει ένα εξαιρετικό σνακ για βραδιά κινηματογράφου για παιδιά ή ενήλικες. Απολαύστε την και σκέτα ή ακολουθήστε μερικούς από τους φανταστικούς οδηγούς συνταγών μας για να φτιάξετε τα δικά σας ποτήρια μπισκότων με φυστικοβούτυρο ή παγωτά sundaes.

Το καλύτερο με τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι ότι μπορούν να διακοσμηθούν με όποιον τρόπο θέλετε, είτε θέλετε να τους δώσετε μια επιπλέον πινελιά Halloween στυλιζάροντάς τα σαν Jack O' Lanterns, Ghosts & Ghouls είτε θέλετε να τα διατηρήσετε κλασικά απλώς πασπαλίζοντας μίνι κομματάκια σοκολάτας μέσα στο μείγμα και περιχύνοντας με άλειμμα λευκής σοκολάτας.

4. Ρολά κανέλας

Δεν υπάρχει τίποτα τόσο φθινοπωρινό σε γεύση όσο η κανέλα, ενσαρκώνει ζεστά και ζεστά βράδια. Τα ρολά κανέλας είναι ένα παραδοσιακό φθινοπωρινό επιδόρπιο και μπορούν να συνδυαστούν με μια ποικιλία γαρνιτούρων για μοναδικές γευστικές αποκριάτικες λιχουδιές.

Η ομάδα μας στην The Skinny Food Co ερωτεύτηκε αυτήν την πιο υγιεινή εκδοχή των παραδοσιακών ρολών κανέλας. Χρησιμοποιώντας το πιο δημοφιλές μείγμα για τηγανίτες μας, σε συνδυασμό με τη σάλτσα μηδενικών θερμίδων με σφένδαμο και κανέλα, φτιάξαμε μερικές λαχταριστές τηγανίτες κανέλας με χαμηλές θερμίδες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Εάν θέλετε να προσθέσετε μια επιπλέον νότα απόκριες σε αυτές τις γλυκές λιχουδιές, τότε γιατί να μην προσθέσετε μερικούς σπόρους κολοκύθας ως γαρνιτούρα; 

5. σοκολάτα 

Το Halloween απλά δεν θα ήταν το ίδιο χωρίς την πιατέλα με τις σοκολάτες για πάρτι. Αν ψάχνετε για πιο υγιεινές επιλογές από τις τυπικές αγαπημένες σας σοκολάτες, γιατί να μην ρίξετε μια ματιά στη Συλλογή Chocaholic της The Skinny Food Co ;

Αυτή η συλλογή επεκτάθηκε πρόσφατα, με τραγανά φιστίκια με επικάλυψη σοκολάτας, αμύγδαλα σοκολάτας και ακόμη και τη δική μας ποικιλία από λείες μπάρες σοκολάτας γάλακτος. Προσθέστε τα στο πιάτο του σνακ σας, όπως αυτό είναι αγιασμένο για επιλογές φαγητού εντελώς απαλλαγμένες από ενοχές.