Κύπελλα Cheesecake Oreo

Κύπελλα Cheesecake Oreo

Αν αγαπάτε τα cheesecakes και ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση με λιγότερες θερμίδες και χαμηλή ζάχαρη, τότε αυτή η συνταγή πρέπει να δοκιμάσετε! Σαν μια bitesize εκδοχή ενός κλασικού cheesecake, αλλά με μια ακόμα πιο νόστιμη μπουκιά, τι να μην αγαπήσετε; Είναι εξαιρετικά νόστιμα και μπορούν να είναι έτοιμα σε λιγότερο από μία ώρα! Χρησιμοποιήσαμε τις καλύτερες πωλήσεις μας Chocaholic φουντούκι, το οποίο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και δεν περιέχει φοινικέλαιο. 

Κάνει 12

Θα χρειαστείτε:

1 πακέτο μπισκότα Oreo (14 μπισκότα)

300 γραμμάρια ελαφριά κρέμα γάλακτος

2 μεσαία αυγά

5 σταγόνες Skinny Food Co Vanilla Cheesecake Flavour Drops

60g Skinny Food Co Chocaholic Φουντούκι εξαπλωθεί

Μπουκιές Cheesecake Oreo

1. Σε ένα μπολ του μίξερ προσθέτουμε 300 γρ τυρί κρέμα ελαφριά, 5 σταγόνες από το δικό μας Skinny Food Co Vanilla Cheesecake Flavour Drops και 2 μέτρια αυγά. 

2. Σε μια φόρμα για κέικ, προσθέστε ένα μπισκότο Oreo στον πάτο κάθε θήκης για κέικ. Προσθέστε το μείγμα σε μια κανάτα και ρίξτε ομοιόμορφα το τυρί κρέμα σε κάθε περίπτωση. 

3. Ψήνουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μόλις ψηθεί, σβήνετε το φούρνο, ανοίγετε την πόρτα του φούρνου και αφήνετε να κρυώσει. Αυτό βοηθά στη δημιουργία μιας κρεμώδους υφής.

4. Μόλις κρυώσει, περιχύστε με 60 γρ Skinny Food Co Chocaholic Φουντούκι. Μπορείτε να το λιώσετε στο φούρνο για 10 δευτερόλεπτα για να μαλακώσει. 

5. Χρησιμοποιώντας τα υπόλοιπα 2 Oreo, θρυμματίστε τα μέρη του μπισκότου για να δημιουργήσετε μια λεπτή ψίχα. Πασπαλίστε το πάνω από τα φλιτζάνια. 

Θερμίδες και μακροεντολές ανά φλιτζάνι:

Μπορείτε να απολαύσετε ένα από αυτά τα λαχταριστά φλιτζάνια μόνο με 135 θερμίδες! Υπάρχουν επίσης 14 g υδατάνθρακες, 8 g λίπους και 3 g πρωτεΐνης.