Πώς να φτιάξετε το δικό σας κινέζικο φαγητό

Κινεζικές συνταγές σε πακέτο

Τα κινέζικα φαγητά είναι εξαιρετικά δημοφιλή στο Ηνωμένο Βασίλειο, αναμφισβήτητα τα αγαπημένα του Έθνους! Λοιπόν, πώς θέλετε να φτιάξετε το δικό σας από το σπίτι;

Εδώ έχουμε δύο νόστιμες συνταγές με κλασικά πιάτα από τα αγαπημένα σας κινεζικά Takeaways, όπως αυγό τηγανητό ρύζι και κινέζικα ζυμαρικά με κάρι με χρήση χωρίς ζάχαρη Κινέζικο Fakeaway Σάλτσα!

Όπως όλες οι σάλτσες μας, η κινέζικη σάλτσα μας είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, φιλική προς τον διαβήτη και κατάλληλη για vegans! Η προσθήκη αυτής της σάλτσας σε ένα πιάτο γεμάτο νόστιμα λαχανικά είναι ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε πιάτα κινέζικου στυλ χωρίς να ανησυχείτε για υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης ή πρόσληψη θερμίδων.

1. Ρύζι τηγανητό με αυγά

Βασικό για τα περισσότερα κινέζικα γεύματα σε πακέτο, το τηγανισμένο με αυγό ρύζι είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο εύκολα πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι ως μέρος της βραδιάς σας για κινέζικα Fakeaway! Το μόνο που χρειάζεστε είναι λαχανικά της επιλογής σας, μαγειρεμένο ρύζι και μια κούκλα από το νόστιμο μας Κινεζική Fakeaway Σάλτσα χωρίς ζάχαρη.

Με τη σάλτσα μας να προστεθεί σε αυτό το πιάτο, υπάρχουν μόλις 157 θερμίδες ανά μερίδα, ενώ ένα τηγανητό με αυγό ρύζι από το φαγητό σε πακέτο θα μπορούσε να σας επαναφέρει πάνω από 400 θερμίδες.

 Σερβίρει 4 ως συνοδευτικό, Σερβίρει 2 ως μέρος ενός κύριου γεύματος 

Συστατικά

1/2 κόκκινη πιπεριά

1/2 πράσινη πιπεριά

1/2 κόκκινο κρεμμύδι 

1 κόκκινη τσίλι

1 πράσινο τσίλι

2 μεγάλα αυγά 

250 γραμμάρια μαγειρεμένο ρύζι

Μια χούφτα κόλιανδρο 

100 ml Fake Away κινέζικη σάλτσα

1 κουταλάκι σουσάμι

Μέθοδος

1. Κόβουμε το κόκκινο κρεμμύδι, και τις δύο πιπεριές, και κόβουμε σε φέτες τα τσίλι. 

2. Σπάμε 2 αυγά σε ένα μπολ και χτυπάμε μαζί. Σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα και περιχύνουμε με το μείγμα των αυγών. 

3. Ανακατέψτε το μαζί καθώς ψήνεται το αυγό και προσθέστε τα 250 γραμμάρια μαγειρεμένου ρυζιού. 

4. Στύψτε μέσα 100 ml από την κινέζικη ψεύτικη σάλτσα χωρίς ζάχαρη και ανακατέψτε την, προσθέτοντας τη χούφτα ψιλοκομμένο κόλιανδρο καθώς μαγειρεύεται το γεύμα. 

5. Για να ντύσουμε το ρύζι, αφήσαμε μερικά από τα τσίλι από το ψημένο μείγμα για να τα προσθέσουμε από πάνω. 

2. Κινέζικα Noodles με Curry

Αντιγράψτε ένα αγαπημένο κινέζικο Takeaway από την άνεση του σπιτιού σας!

χρησιμοποιώντας μας Κινεζική Fakeaway Σάλτσα χωρίς ζάχαρη, μια άλλη αίσθηση γεύσης απευθείας από το The Skinny Food Co Kitchen, ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να φτιάξετε τα δικά σας noodles κινέζικου στιλ.

Συστατικά

• Tofu
• 1 μπρόκολο
• 1/2 Πορτοκαλί πιπεριά
• 1/2 κόκκινη πιπεριά
• 1-2 φωλιές από Dry Noodles (ή noodles της επιλογής)
• Μια γενναιόδωρη μερίδα της κινέζικης σάλτσας κάρυ χωρίς ζάχαρη

Μέθοδος

1. Κόψτε το τόφου σε κομμάτια του μεγέθους που επιθυμείτε. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά.
2. Χτυπήστε τα κομμάτια tofu σε ένα τηγάνι πριν προσθέσετε όλα τα λαχανικά. 3. Ενώ τηγανίζετε, προσθέστε τα noodles σε ένα τηγάνι με βραστό νερό.
4. Μόλις τα λαχανικά και το τόφου είναι σχεδόν ψημένα, προσθέστε το δικό μας Κινεζική σάλτσα κάρυ χωρίς ζάχαρη στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά.
5. Μόλις μαλακώσουν τα νουντλς, στραγγίζουμε το νερό από πάνω τους και μετά τα σερβίρουμε σε πιατέλα.
6. Τέλος, προσθέτουμε το νόστιμο κάρυ στα noodles και τελειώνουμε με άλλο ένα ψιλόβροχο σάλτσα κάρυ. 

Αγοράστε τη συλλογή μας Skinny Sauces and Fakeaway σήμερα!