Απόκριες μεταχειρίζεται

Είστε έτοιμοι να μπείτε στην τρομακτική διάθεση; Με το Halloween στο δρόμο του, αυτό σημαίνει μόνο ένα πράγμα… Hocus Pocus, που φαίνεται αμφισβητήσιμο και φυσικά νόστιμο φαγητό. Και είμαστε εδώ σήμερα για παράδοση. Στη σημερινή ανάρτηση ιστολογίου, θα σας δώσουμε τρεις υπέροχες συνταγές που θα σας κάνουν να έχετε την ανατριχιαστική διάθεση νωρίτερα από ό, τι έχετε προγραμματίσει. 

1) Φαντάσματα μπανάνας

Συστατικά:

4 σταθερές μπανάνες κομμένες στα τρίτα

200g Το Skinny Food Co Chocaholic White Chocolate Spread, έλιωσε 

Γάλα ή μαύρα τσιπ σοκολάτας για τα στόματα

1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα

Βρώσιμα googly μάτια

Ξύλινα σουβλάκια

Οδηγίες:

- Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και κόψτε ένα από τα άκρα σε όλα. Στη συνέχεια, βάλτε τα υπόλοιπα άκρα στα ξύλινα σουβλάκια, πριν αφαιρέσετε τη σοκολάτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

- Κρατώντας το ραβδί, τυλίξτε τις μπανάνες με σοκολάτα στην αποξηραμένη καρύδα μέχρι να καλυφθούν πλήρως.

- Τέλος, προσθέστε τα μάτια και τα τσιπ σοκολάτας για το στόμα και εκεί το έχετε, φαντάσματα μπανάνας!

2) Μήλα Toffee

Συστατικά:

6 μήλα (κόκκινα)

350g Το Skinny Food Co Chocaholic White Chocolate Spread, έλιωσε

50 ml σιρόπι μήλου Toffee

3 σταγόνες κόκκινου χρωματισμού τροφίμων (υγρό) 

Ξύλινα σουβλάκια

Οδηγίες:

-Αφαιρέστε τους μίσχους των μήλων σας, προτού προσθέσετε ξύλινα σουβλάκια στην κορυφή των μήλων. 

- Λιώστε τη χαμηλή περιεκτικότητα σε λευκή σοκολάτα με χαμηλή ζάχαρη και στη συνέχεια κουτάλι πάνω από τη σάλτσα σε όλα τα μήλα.

- Βάλτε τα μήλα στον καταψύκτη για 15 λεπτά ή στο ψυγείο για μια ώρα για να ρυθμίσετε.

- Ενώ τα μήλα βγαίνουν, ρίξτε το σιρόπι Zero Calorie και το χρωματισμό των τροφίμων σε ένα μπολ για να τα ανακατέψετε καλά. 

-Βγάλτε τα μήλα από το ψυγείο και αρχίστε να ψεκάζετε πάνω από το μείγμα σιροπιού για να κάνετε το μάτι. Για καλύτερο και πιο αιματηρό αποτέλεσμα, προσθέστε περισσότερο από το μείγμα σιροπιού πάνω από το σιρόπι που έχει βάλει.

3) Αποξηραμένα αυγά

Συστατικά:

12 αυγά

Κόκκινο, πορτοκαλί, πράσινο ή μαύρο χρωματικό φαγητό ή ένα μείγμα 

1-4 κουταλιές της σούπας ξύδι

3 κουταλιές της σούπας Το Skinny Food Co Zero Calorie Garlic Mayo, συν επιπλέον εάν τα αυγά είναι μεγάλα 

Μια γενναιόδωρη μερίδα καπνιστή πάπρικα

Μερικά κλαδάκια εστραγκόν, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)

Οδηγίες:

- Βράστε τα αυγά σας μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως. Στη συνέχεια, πάρτε δύο μπολ κρύου νερού, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ξύδι σε κάθε μπολ, προτού προσθέσετε το χρωματικό φαγητό σας και στα δύο μπολ (διαφορετικά χρώματα) και ανακατέψτε μέχρι να είναι αδιαφανές. 

- Στραγγίστε τα αυγά και προσθέστε τα σε ένα τηγάνι γεμάτο κρύο νερό. Μόλις κρυώσει, προσθέστε τα στα μίγματα χρωστικών τροφίμων. Σε αυτό το βήμα, μπορείτε είτε να τα αφήσετε στο νερό όλη τη νύχτα, περιστρέφοντάς τα περιστασιακά ή μπορείτε να τρυπήσετε τρύπες στα κελύφη έτσι ώστε ο χρωματισμός των τροφίμων να φτάσει το αυγό πιο γρήγορα.

- Μόλις μπείτε μέσα, σπάστε τα κελύφη και τα μισά αυγά, πριν βγάλτε τους κρόκους με ένα κουτάλι σε ένα μπολ. Προσθέστε το Skinny Paprika, καθώς και το σκόρδο Mayo με χαμηλές θερμίδες (για να προειδοποιήσετε αυτούς τους vamp) και το πολτοποιήστε καλά.

-Προσθέστε το μείγμα πίσω στο ασπράδι. Τέλος, πασπαλίζουμε το εστραγκόν σας πάνω.

Πρόκειται να κάνετε τον τρόμο σας και να κάνετε οποιαδήποτε από αυτές τις νόστιμες λιχουδιές αποκριών; Εάν το κάνετε, φροντίστε να προσθέσετε ετικέτες τα κοινωνικά μας στο @skinnyfoodco. Για να πάρετε μια καλύτερη ιδέα για το πώς να φτιάξετε αυτά τα παρασκευάσματα, μεταβείτε στο βίντεο YouTube που μπορείτε να βρείτε παρακάτω και μην ξεχάσετε να εγγραφείτε!