Συνταγή για κέικ σοκολάτας μπάλας βύνης

Λατρεύεις το κέικ σοκολάτας;

Αν ψάχνατε έναν τρόπο να απολαύσετε την πλούσια και παρακμιακή γεύση του παραδοσιακού κέικ σοκολάτας, τότε η αναζήτησή σας τελειώνει εδώ. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας που δεν θα σας αφήσει να στερηθείτε.

Μερίδες: 8 | Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά | Θερμίδες: 198 Kcal ανά μερίδα 

Συστατικά: 

• 320 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης
• 70 g σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 
• 300 γραμμάρια αλεύρι χωρίς γλουτένη (Αυτό περιλαμβάνει αλεύρι αμυγδάλου, αλεύρι φαγόπυρου, αλεύρι καφέ ρυζιού, αλεύρι βρώμης, αλεύρι ρεβιθιού ή αλεύρι καρύδας)
• 10 γρ μαγειρική σόδα 
• 2 μεγάλα αυγά
• 200 ml γάλα
• 100 ml φυτικό λάδι
• 5 ml Skinny σιρόπι βανίλιας 
• 100 g Skinny Chocaholic Σιρόπι Φουντούκι σοκολάτας
• 100 γραμμάρια Skinny Chocaholic μπάλες βύνης σοκολάτας (για επικάλυψη)

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας με μπάλα βύνης 

Η παρασκευή ενός κέικ σοκολάτας είναι εκπληκτικά εύκολη και μπορεί να γίνει με λίγα απλά βήματα.

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C). Λαδώνουμε και στρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ 8 ιντσών με λαδόκολλα/ψήσιμο

2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, το αλεύρι χωρίς γλουτένη και τη σόδα.

3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά, το γάλα, το Skinny σιρόπι βανίλιας και το φυτικό λάδι μέχρι να ενωθούν.

4. Ρίξτε τα υγρά υλικά στα στεγνά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

5. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στην έτοιμη φόρμα του κέικ και ψήστε για 30-35 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρό ένα σουβλάκι που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο του κέικ.

6. Αφήστε το κέικ να κρυώσει στη φόρμα για 10 λεπτά πριν το μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.

7. Μόλις κρυώσει, απλώστε το σιρόπι φουντουκιού σοκολάτας Skinny Chocaholic στην κορυφή του κέικ, αφήνοντάς το να στάζει στις άκρες.

8. Τέλος, βάλτε από πάνω τις Skinny Chocaholic Chocolate Malt Balls και απολαύστε!

Αυτό το κέικ σοκολάτας είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσει το γλυκό σας χωρίς καμία ενοχή. Είναι μια νόστιμη απόλαυση που μπορούν να απολαύσουν όλοι, ανεξαρτήτως διατροφικών περιορισμών. Γιατί λοιπόν να μην το δοκιμάσετε και να δείτε μόνοι σας πόσο νόστιμο μπορεί να είναι το ψήσιμο χωρίς γλουτένη;