Νόστιμες συνταγές φιλικές προς τον διαβήτη

Η επιλογή του φαγητού σας έχει μεγάλη σημασία όταν είστε διαβητικός, επομένως είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε εάν είστε διαβητικός.

Ανάλογα με τον τύπο διαβήτη που έχετε - θα πρέπει να αποφύγετε εντελώς ορισμένα τρόφιμα ή να περιοριστείτε σε συγκεκριμένα τρόφιμα. Δεν υπάρχει τίποτα που δεν μπορείτε να φάτε εάν έχετε διαβήτη τύπου 2, αλλά θα πρέπει να περιορίσετε ορισμένα τρόφιμα.

Εδώ στο The Skinny Food Co, Έχουμε βάλει ως αποστολή μας να παρέχουμε φαγητά εξαιρετικής γεύσης που να εξυπηρετούν όλα τα άτομα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν διαγνωστεί με Διαβήτη.

Έτσι, σκεφτήκαμε ότι είχαμε συμπληρώσει μια λίστα με νόστιμες συνταγές που είναι φιλικές για διαβήτη! 

Διαβητικές βάφλες 

Βάφλα ζύμης μπισκότων σοκολάτας

Αυτή η υπέροχη λιχουδιά είναι ιδανική για το βραδινό σας ραντεβού και σε τυπική μόδα Skinny Food Co χρησιμοποιεί μηδενικές θερμίδες και προϊόντα χαμηλής ζάχαρης και μπορούν να απολαύσουν όλοι. Χρησιμοποιήσαμε μερικά από τα προϊόντα σοκολάτας με τις καλύτερες πωλήσεις, καθώς και ένα προϊόν από τη δική μας γκάμα αρτοποιείων - ιδανικό για μερικούς στο ψήσιμο στο σπίτι! 

Το Bubble Waffle Maker που χρησιμοποιήσαμε για να το δημιουργήσουμε είναι διαθέσιμο για αγορά απευθείας από τον ιστότοπό μας, μαζί με πολλές ακόμα υπέροχες συσκευές κουζίνας! Είναι τόσο εύκολο στη χρήση και δημιουργεί τέλειες χρυσό-καφέ βάφλες κάθε φορά.

Συστατικά

1/3 πακέτο Ζύμη μπισκότων SFC (αποτελείται από οδηγίες πακέτου)

Παγωτό ζύμης μπισκότων 100ml χαμηλών θερμίδων

15g Sfc chocaholic φουντούκι εξάπλωση

20ml Σιρόπι γεύσης σοκολάτας SFC

5g τσιπ σοκολάτας 

Μέθοδος

1. Ακολουθώντας τις οδηγίες σχετικά με το SCF Edible Cookie Dough mix, συμπληρώστε το 1/3 του μείγματος για τη βάση. 

2. Ψεκάστε το Wafle Maker με λάδι - χρησιμοποιήσαμε το SFC Sunflower Oil Spray, με μόνο 1 θερμίδες ανά σπρέι! Τοποθετήστε το μείγμα στη συσκευή βάφλας σας και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά κάθε πλευρά. 

3. Γεμίστε με 100 ml παγωτό ζύμης μπισκότων με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ψιλοκόψτε πάνω από ένα από τα αγαπημένα μας Chocoholic Hazelnut Spread.

4. Για επιπλέον σοκολάτα, προσθέσαμε επίσης 20 ml SFC Chocolate Flavour Syrup και 5g τσιπ σοκολάτας. 

Διαβητικά Flapjacks 

Flapjacks Jammy Dodger

Αυτά τα μαρμελάδα μικρά flapjacks είναι απόλυτη απόλαυση! Γεύονται τόσο απίστευτα νόστιμα, αλλά είναι τόσο χαμηλότερα σε ζάχαρη από ένα κανονικό flapjack! Οχαμηλή ζάχαρη Σοκολάτα Chip Flapjack Mix είναι το αστέρι της συνταγής και το συμπληρώνουμε με το επικό μας χαμηλό sugar Λευκή σοκολάτα Chocaholic Spread και χαμηλή ζάχαρη Μαρμελάδα βατόμουρο - δύο από τα αγαπημένα μας προϊόντα!  

Συστατικά

• 1 πακέτο Skinny Food Co Chocolate Chip Chip Flapjack Mix 
• 25 ml γάλα
• 20 ml λάδι καρύδας
• 85ml Skinny Food Co Χωρίς ζάχαρη Αλατισμένο σιρόπι καραμέλας
• 45g Skinny Food Co Λευκή σοκολάτα Chocaholic Spread
• 45g Μαρμελάδα Raspberry Skinny Food Co
• 9 μίνι μπισκότα Jammy Dodger 

Μέθοδος

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 160 βαθμούς ανεμιστήρα και στρώστε ένα τετράγωνο ταψί με χαρτί ψησίματος

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το Flapjack Mix, το γάλα, το λάδι και το αλατισμένο σιρόπι καραμέλας και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν πλήρως

3. Ρίξτε το μείγμα flapjack σας στο στρωμένο ταψί και απλώστε ομοιόμορφα στις άκρες

4. Bήστε τα flapjacks σας για 9-10 λεπτά μέχρι να ψηθούν πλήρως και να αρχίσουν να παίρνουν χρυσό χρώμα

5. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς πριν απλώσετε πάνω στο White Chocaholic Spread και στη συνέχεια στροβιλίστε τη μαρμελάδα Raspberry.

6. Τώρα προσθέστε ένα μίνι μαρμελάδα στη μέση κάθε flapjack 

7. Κόψτε σε 9 κομμάτια, σερβίρετε και απολαύστε!

Bang Bang Κουνουπίδι

Η άποψή μας για το υπέροχο κουνουπίδι Bang Bang είναι σίγουρο ότι θα είναι μια τεράστια επιτυχία για όλο το νοικοκυριό. Χρησιμοποιώντας το δικό μας Σχεδόν Zero Sriracha Hot Chilli Skinny Sauce σημαίνει ότι αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικά χαμηλό σε ζάχαρη και λίγες θερμίδες. Η συνταγή μας είναι επίσης χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη, χαμηλή σε υδατάνθρακες και φιλική προς τους vegan.

Συστατικά

1 μεγάλο κουνουπίδι

150ml Σάλτσα SFC Sriracha

20g SFC Vegan Shaker

1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα

Τσίμπημα αλατιού και πιπεριού

Χούφτα φρέσκο ​​κορίανδρο

2 κρεμμυδάκια

1 κόκκινη τσίλι

Μέθοδος

1. Προετοιμάστε το κουνουπίδι κόβοντας τα πράσινα φύλλα και διαχωρίζοντας τα λουλούδια. Προσθέστε τα σε ένα μεγάλο μπολ ανάμιξης και ρίξτε πάνω από 150 ml Skinny Food Co Sriracha Sauce, διασφαλίζοντας ότι το κουνουπίδι είναι επικαλυμμένο. 

2. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή πάπρικα Skinny Food Co και 20 γραμμάρια Vegan Shaker με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και ανακατέψτε τα μαζί.

3. Ρίξτε το κουνουπίδι πάνω σε ένα ταψί με επένδυση, με ένα επιπλέον πασπαλισμένο vegan σέικερ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-30 λεπτά, ανάλογα με το πόσο τραγανό θέλετε να είναι το κουνουπίδι. 

4. Μόλις ψηθεί, σερβίρετε με 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, αλάτι και πιπέρι, 1 ψιλοκομμένο κόκκινο τσίλι και μια χούφτα φρέσκο ​​κόλιανδρο ψιλοκομμένο. 

Διαβητικό Ρύζι 

Τηγανητό ρύζι χαμηλών υδατανθράκων τοφου

Ένα σούπερ εύκολο και νόστιμο vegan πιάτο! Θέλετε μια πιο σαρκώδη εκδοχή; Αλλάξτε το τόφου με λίγο κοτόπουλο και είστε έτοιμοι! Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ανάμεικτο αυγό για να φτιάξετε αυγοτηγανισμένο ρύζι.

Συνδυάστε το με το φιλικό μας χωρίς ζάχαρη, χωρίς ζάχαρη και με λίγες θερμίδες Smokey BBQ Σάλτσα or Σάλτσα Srircha!

Διαβητικό γιαούρτι

Μπολ γιαουρτιού Maple Syrup

Ένα απλό, νόστιμο και υγιεινό πρωινό με μηδενικές θερμίδες και χωρίς ζάχαρη Maple Syrup.

Ντύστε το μπολ γιαουρτιού σας χρησιμοποιώντας φρούτα της επιλογής σας και περιχύστε το σιρόπι σφενδάμου από πάνω - απολαύστε!

Αγοράστε τη σειρά Skinny Food Co σήμερα!