Συνταγή για σαντιγί καφέ
Ψάχνετε για μια νόστιμη συνταγή για καφέ που να είναι εύκολη; Μην ψάχνετε πέρα από τη νέα τάση TikTok, τον σαντιγί καφέ! Αυτό το εντυπωσιακό και κρεμώδες ρόφημα έχει κατακλύσει το διαδίκτυο για τη μοναδική του γεύση και υφή. Όχι μόνο φαίνεται όμορφο σε ένα ποτήρι, αλλά έχει και μια γευστική γροθιά που σίγουρα θα ικανοποιήσει κάθε λαχτάρα για καφεΐνη! Μάθετε πώς να φτιάξετε τον δικό σας σαντιγί καφέ παρακάτω.
Συστατικά:
- 2 κουταλιές στιγμιαίος καφές
- 2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη (λευκή ή καστανή ζάχαρη - εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς!)
- 2 κουταλιές ζεστό νερό
Οδηγίες για συνταγές παγωμένου καφέ:
1. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τον στιγμιαίο καφέ, τη ζάχαρη και το ζεστό νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί τελείως το μείγμα
2. Χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό μίξερ χειρός ή σύρμα, ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα του καφέ να γίνει αφράτο και αέρινο
3. Πάρτε ένα ψηλό ποτήρι και γεμίστε το με μια χούφτα παγάκια
4. Ρίξτε γάλα της επιλογής σας, για τη συνταγή μας έχουμε χρησιμοποιήσει Γάλα Βρώμης. Ωστόσο, μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γάλα ή εναλλακτικό γάλα χωρίς γαλακτοκομικά (όπως γάλα καρύδας, γάλα αμυγδάλου ή χωρίς λακτόζη)
Οδηγίες για τη συνταγή για ζεστό σαντιγί καφέ
1. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τον στιγμιαίο καφέ, τη ζάχαρη και το ζεστό νερό. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί τελείως το μείγμα
2. Χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό μίξερ χειρός ή σύρμα, ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα του καφέ να γίνει αφράτο και αέρινο
3. Ρίξτε τον έτοιμο σαντιγί σας σε ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα ή οποιοδήποτε εναλλακτικό γάλα χωρίς γαλακτοκομικά
4. Απολαύστε τον υπέροχο σπιτικό σας σαντιγί καφέ
Τι σιρόπια να προσθέσετε στον σαντιγί σας
Σερβίροντας σαντιγί καφέ
Τώρα που ξέρετε πώς να φτιάχνετε σαντιγί, ας μιλήσουμε για τους καλύτερους τρόπους να τον σερβίρετε. Ο σαντιγί σερβίρεται παραδοσιακά πάνω από πάγο ή ζεστό γάλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Εάν το σερβίρετε παγωμένο, συνιστούμε να προσθέσετε μερικά επιπλέον παγάκια και να τα ανακατέψετε. Αυτό θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι το ρόφημα θα παραμείνει κρύο και δροσιστικό.
Τα τέλεια σιρόπια για να συνδυαστούν με τον παγωμένο σαντιγί σας καφέ είναι:
Τα τέλεια σιρόπια για να συνδυάσετε τον ζεστό σαντιγί σας καφέ είναι:
Τι καφέ να χρησιμοποιήσω για τον σαντιγί καφέ Dalgona;
Όταν πρόκειται για την παρασκευή σαντιγί, υπάρχουν μερικά σημαντικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου. Το πιο σημαντικό είναι το είδος του καφέ που χρησιμοποιείτε. Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα στιγμιαίο ή διαλυτό μείγμα καφέ, καθώς αυτό θα διασφαλίσει ότι το ρόφημα έχει κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση. Ορισμένες μάρκες έχουν ακόμη και ειδικά χαρμάνια ειδικά σχεδιασμένα για σαντιγί! Επιπλέον, μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε σκόνη εσπρέσο ή λεπτοαλεσμένο καφέ για πιο δυνατή γεύση.
Μπορώ να χτυπήσω τον καφέ στο μπλέντερ;
Ναι, μπορείτε οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για να φτιάξετε σαντιγί. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να προσθέσετε τον στιγμιαίο καφέ, τη ζάχαρη και το ζεστό νερό στο μπλέντερ και να ανακατέψετε για περίπου 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η μέθοδος θα έχει ως αποτέλεσμα μια ελαφρώς διαφορετική υφή από τη χρήση ενός ηλεκτρικού αναμίκτη χειρός ή χτυπήματος. Επιπλέον, ίσως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας για να διασφαλίσετε ότι ο καφές έχει χτυπηθεί καλά.
Κοινοποίηση
