Κύπελλα γιαουρτιού Nutty Raspberry

Φλιτζάνια γιαουρτιού

Αγαπάτε το γιαούρτι, τα σμέουρα και το φυστικοβούτυρο; Τότε αυτή η συνταγή είναι τέλεια για εσάς! Τόσο απλά στην κατασκευή, μόνο με λίγες ώρες κατάψυξης, μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων για εκείνες τις υπέροχες πιο ζεστές μέρες. 

Κάνει 12

Θα χρειαστείτε:

• 400g Φυσικό γιαούρτι Χωρίς λιπαρά
• 10 σταγόνες SFC Vanilla Cheesecake Gourmet Drops
• 150 γραμμάρια κατεψυγμένα σμέουρα
• 120 γρ SFC τραγανό φυστικοβούτυρο
• Μια χούφτα λυοφιλοποιημένα σμέουρα

Πως να φτιάξεις:

1. Σε ένα μπολ, προσθέστε τις σταγόνες Cheesecake Vanilla στο γιαούρτι και ανακατέψτε.
2. Τώρα προσθέστε τα κατεψυγμένα σμέουρα και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ωραίο ροζ μάρμαρο μέσα από το γιαούρτι.
3. Πάρτε ένα δίσκο για cupcakes στρωμένο με θήκες για cupcakes και μοιράστε το μείγμα γιαουρτιού ομοιόμορφα σε κάθε θήκη, πιέζοντας το μείγμα μέχρι να καλύψει ομοιόμορφα το εσωτερικό της θήκης και να έχετε ένα ωραίο επίπεδο, λείο επάνω μέρος.
4. Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
5. Μόλις βγείτε από την κατάψυξη, προσθέστε το τραγανό φυστικοβούτυρο στην κορυφή κάθε φλιτζανιού γιαουρτιού, λειάνοντας μέχρι τις άκρες.
6. Πασπαλίστε πάνω από τα αποξηραμένα βατόμουρα σε κάθε φλιτζάνι και ξαναβάστε στην κατάψυξη για 1 ώρα ακόμη. 
7. Όταν είναι έτοιμα να τα σερβίρετε, τα βγάζετε από την κατάψυξη και τα αφήνετε στην άκρη για 15 λεπτά (ή περισσότερο ανάλογα με το πόσο μαλακά θέλετε) και μετά απολαύστε τα! 

Θερμίδες και μακροεντολές ανά φλιτζάνι:

78 θερμίδες

3.5g υδατάνθρακες

5g λίπος

Πρωτεΐνη 4g