Cookies Απόκριες

Αυτά τα τρομακτικά μικρά μπισκότα θα σας ενθουσιάσουν για το Halloween και είναι εξαιρετικά εύκολο να τα φτιάξετε χρησιμοποιώντας τη χαμηλή ζάχαρη, Μίγμα μπισκότων σοκολάτας! Σάντουιτς με λίγο κόκκινο γλάσο και μίνι marshmallows και έχετε μόνοι σας μερικές υπέροχες λιχουδιές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που τα παιδιά όχι μόνο θα λατρέψουν να φτιάχνουν, αλλά και να τρώνε! 

Κάνει 9

Τι θα χρειαστείτε:

• 1 πακέτο Skinny Food Co Chocolate Chip Chip Cookie Mix
• 45ml νερό
• 25 ml λάδι
• Κόκκινο γλάσο σωληνώσεων
• 50g μίνι λευκό marshmallows 

Πώς να φτιάξετε αποκριάτικα μπισκότα:

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς και αφήνετε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος

2. Προσθέστε το μείγμα μπισκότων, το νερό και το λάδι σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν πλήρως και να έχετε τη ζύμη μπισκότων σας

3. Με τα χέρια σας, κυλήστε το μείγμα σε ομοιόμορφες μπάλες, τοποθετήστε το στο ταψί και ισιώστε

4. Bήνουμε στο κέντρο του φούρνου για 12-13 λεπτά ή μέχρι να γίνουν χρυσές οι άκρες

5. Μόλις βγει από το φούρνο, αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν μειώσετε στο μισό κάθε μπισκότο

6. Τοποθετήστε το μισό μπισκότο με την όψη προς τα κάτω και ρίξτε κόκκινο γλάσο στις άκρες πριν προσθέσετε λευκά marshmallows από πάνω για να μοιάζουν με δόντια

7. Τώρα προσθέστε κόκκινο γλάσο στις άκρες του άλλου μισού του μπισκότου και σάντουιτς πάνω στο άλλο μισό και επαναλάβετε και με τα 9 μπισκότα

8. Και εκεί το έχετε, τις οδοντοστοιχίες σας Dracula! 

Θερμίδες & μακροεντολές ανά cookie:

152 θερμίδες

26g υδατάνθρακες

4g λίπος

Πρωτεΐνη 4g

Εάν έχετε αυτή τη συνταγή στο σπίτι, μην ξεχάσετε να τραβήξετε μια φωτογραφία και να μας κάνετε tag, θα χαρούμε πολύ να τη δούμε!