Σοκολάτα, μπανάνα και φυστικοβούτυρο Galette

Γαλέτα σοκολάτας

Λάτρεις του φυστικοβούτυρου, ακούστε! Έχουμε κάτι διαφορετικό να δοκιμάσετε σήμερα! Η άποψή μας για μια γαλέτα σοκολάτας, μπανάνας και φυστικοβούτυρου έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και εύκολη στην παρασκευή της, γεγονός που την κάνει να βοηθήσουν και τα παιδιά! Αν αγαπάτε το δικό μας 100% απαλό φυστικοβούτυρο και το κομμάτι Χαμηλή ζάχαρη φουντούκι Chocaholic Spread τότε θα το λατρέψεις κι αυτό! Γεμισμένη με ώριμες μπανάνες, αυτή είναι πραγματικά μια απόλαυση για τους γευστικούς σας...

Εξυπηρετεί 8 (8 φέτες)

Θα χρειαστείτε:

• 240 γρ ελαφριά σφολιάτα
• 50g Skinny Food Co Smooth φυστικοβούτυρο
• 2 μεσαίες μπανάνες
• 50g Skinny Food Co Chocaholic Φουντούκι
• 15g ψιλοκομμένα φιστίκια

Πως να φτιάξεις:

1. Ξεκινάμε τυλίγοντας ένα φύλλο ελαφριάς σφολιάτας μας. Για να δημιουργήσουμε τον τέλειο κύκλο, κόψαμε γύρω από την άκρη ενός δίσκου πίτσας, αλλά οτιδήποτε παρόμοιο θα κάνει! 

2. Απλώστε σε μια ομοιόμορφη στρώση από Skinny Food Co Smooth Peanut Butter, αφήνοντας ένα κενό 2 cm μεταξύ της στρώσης και της άκρης της ζύμης - αυτό γίνεται για να δημιουργήσετε την κρούστα αργότερα. 

3. Κόψτε 2 μέτριες μπανάνες σε κομμάτια μπουκιάς και προσθέστε στη ζύμη - αυτές μπορούν να είναι όσο προσεγμένες θέλετε!

4. Για να δημιουργήσετε την κρούστα, σηκώνετε ένα μικρό τμήμα κάθε φορά και διπλώνετε διαγώνια, μέχρι να φτάσετε μέχρι το τέλος. Βάλτε το στο ψυγείο για περίπου δέκα λεπτά για να βοηθήσετε τη ζύμη να διατηρήσει το σχήμα της στο φούρνο. 

5. Μόλις κρυώσει ψήνουμε στο κέντρο του φούρνου για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. 

6. Ψεκάστε πάνω από 50 γραμμάρια μας Skinny Food Co Chocaholic Φουντούκι και από πάνω προσθέτουμε 15 γραμμάρια ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για αυτό το επιπλέον τραγανό καρύδι! 

Θερμίδες και μακροεντολές ανά φέτα:

201 θερμίδες

22.5 g υδατανθράκων

11 g λίπους

4g της πρωτεΐνης

Αν το δημιουργήσετε στο σπίτι, μην ξεχάσετε να τραβήξετε μια φωτογραφία και να μας προσθέσετε ετικέτα στα socials για να μπορούμε να δούμε! Μας αρέσει να βλέπουμε τις δημιουργίες σας!