Αυγά φούρνου με τσίλι & σπανάκι

Σπανάκι & Αυγά στο φούρνο

Μια άλλη συνταγή χαμηλών υδατανθράκων, φιλική προς το Κέτο, τα Ψημένα Αυγά μας θα κάνουν το τέλειο ξεκίνημα της ημέρας. Αν ψάχνετε για μια νέα συνταγή για πρωινό για να δοκιμάσετε, είστε στο σωστό μέρος! Γεμάτη χόρτα με ζουμερή βάση ντομάτας, έχουμε την αίσθηση ότι αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει τακτική. Η μαρινάδα μας με σκόρδο και βότανα Skinny Food Co είναι ό,τι θα περιμένατε και πολλά άλλα - χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και που περιέχει μόνο φυσικά συστατικά, μπαχαρικά και καρυκεύματα είναι εξαιρετικά χαμηλές σε θερμίδες και αλάτι, καθιστώντας τα τον καλύτερο τρόπο για να προσθέσετε επιπλέον νόστιμες γεύσεις στα γεύματά σας.

Σερβίρουμε αυτό το πιάτο με τα νόστιμα μας Μείγμα ψωμιού με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη, με μόνο 1.25g υδατάνθρακες, ανά φέτα! Αν ψάχνετε για ιδέες για πρωινό χωρίς γλουτένη, ρίξτε μια ματιά Το τέλειο πρωινό χωρίς γλουτένη!

(Εξυπηρετεί 1)

Θα χρειαστείτε: 

1/2 κονσέρβα ντομάτες ψιλοκομμένες

Μικρή χούφτα σπανάκι

Λίγα φύλλα βασιλικού

2 κρεμμυδάκια

4 ντομάτες δαμάσκηνων

1 κόκκινη τσίλι

1/2 κουταλάκι του γλυκού SFC μαρινάδα σκόρδου και βοτάνων

2 μεγάλα αυγά

Πως να φτιάξεις: 

1. Ξεκινήστε προετοιμάζοντας όλα τα λαχανικά - ψιλοκόψτε 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, τα φύλλα βασιλικού και σπανακιού και 1 κόκκινο τσίλι. Κόβουμε 4 ντοματίνια δαμάσκηνα και τα προσθέτουμε όλα σε ένα μικρό πιάτο με 1/2 κουτί ψιλοκομμένες ντομάτες. 

2. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού Skinny Food Co Garlic & Herb Marinade και ρίξτε το στο πυρίμαχο ταψί σας. 

3. Σπάμε 2 μεγάλα αυγά πάνω από το μείγμα και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς. 

Θερμίδες και μακροεντολές:

Ανά πιάτο, υπάρχουν 204 θερμίδες, 9 γραμμάρια υδατάνθρακες, 10 γραμμάρια λίπους και 15 γραμμάρια πρωτεΐνης - ιδανικό για όποιον παρακολουθεί τις μακροεντολές του ή απλώς αναζητά μια πιο υγιεινή εναλλακτική χωρίς να θέλει να χάσει καμία καταπληκτική γεύση!