Συνταγή με ροδάκινο Bellini
Ένα κλασικό κοκτέιλ, που δεν είναι μόνο ελαφρύ και φρουτώδες, αλλά είναι επίσης τέλειο για τις επερχόμενες γιορτές, φτιαγμένο με αφρώδες κρασί όπως prosecco και λευκά ροδάκινα, αυτή η νόστιμη συνταγή Bellini με ροδάκινο θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους σας και θα τους αφήσει να θέλουν περισσότερο.
Αν δεν το γνωρίζατε, στα κεντρικά γραφεία της Skinny Food Co φτιάχνουμε ένα κοκτέιλ την εβδομάδα ενόψει των Χριστουγέννων. Κάθε εβδομάδα εξερευνούμε πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις στα αγαπημένα σας ποτά, με ποτά όπως η συνταγή Healthy Pornstar Martini της περασμένης εβδομάδας και τα Mojito.
Αυτή την εβδομάδα στρέψαμε την προσοχή μας σε ένα κλασικό brunch χωρίς πάτο, που ενσαρκώνει την πολυπλοκότητα και την απλότητα, αυτή είναι ίσως η πιο εύκολη συνταγή μας για να ακολουθήσετε, οπότε είτε είστε ερασιτέχνης κοκτέιλ είτε μιξολόγος, πιάστε τα ποτήρια φλάουτου σας, κλωτσάμε με ένα φρουτώδες αγαπημένο.
Πώς να φτιάξετε ένα ροδάκινο Bellini;
Είναι εύκολο να ρίξετε ή να ανακατέψετε τα κοκτέιλ Peach Bellini πολύ γρήγορα, με αποτέλεσμα το Prosecco να αφρίσει από πάνω. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για τον έλεγχο των φυσαλίδων:
-
Φροντίστε να είναι όλα κρύα: πουρές φρούτων, Prosecco και, ιδανικά, τα ποτήρια για φλάουτο.
-
Ανοίξτε το Prosecco σας 10 με 15 λεπτά πριν σκοπεύετε να ρίξετε τα κοκτέιλ, διατηρώντας το στο ψυγείο. Αυτό θα μειώσει τον αφρό, αλλά και πάλι θα αφήσει άφθονη ενανθράκωση.
-
Εάν φτιάχνετε πολλά Peach Bellini's ταυτόχρονα, συνδυάστε μετρημένες ποσότητες από τον πουρέ φρούτων και το Prosecco σε μια γυάλινη καράφα κρασιού και ανακατέψτε απαλά. Γεμίστε τα ποτήρια σε μερικά μικρά ποτήρια για να διατηρήσετε τη συνοχή κάθε κοκτέιλ.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το μείγμα κοκτέιλ Peach Bellini;
Η χρήση του μίξερ Bellini είναι πολύ πιο εύκολη από το να κάνετε πουρέ στα δικά σας ροδάκινα. Απλώς προσθέστε το μίξερ κοκτέιλ Bellini με ροδάκινα σε ίσα μέρη prosecco και voilà, έτοιμο! Είναι το τέλειο συνοδευτικό για brunch ή χριστουγεννιάτικη λιχουδιά.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα ροφήματα και έναν πλήρη οδηγό για την παρασκευή κοκτέιλ αυτά τα Χριστούγεννα, δείτε τον χρήσιμο οδηγό μας για κοκτέιλ ή μείνετε ενημερωμένοι με το εβδομαδιαίο TikTok Lives, όπου εξερευνούμε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές για κοκτέιλ.
Κοινοποίηση
