3 επιδόρπια φιλικά προς το διαβήτη

Πάσχετε από Διαβήτη; Μας ρωτούν κάθε μέρα εάν τα προϊόντα μας είναι κατάλληλα ή όχι για διαφορετικούς τρόπους ζωής και δίαιτες και η απάντηση είναι, ΝΑΙ! Καταλαβαίνουμε πόσο δύσκολο είναι να βρεις γλυκές λιχουδιές και πιάτα φιλικά για τον διαβήτη, γι' αυτό είμαστε εδώ σήμερα για να σας προσφέρουμε τρία επιδόρπια φιλικά για τον διαβήτη που σίγουρα θα απολαύσουν.

Συνεργαστήκαμε με Eva Copper, The Student Chef, και μας δημιούργησε τρεις απολαυστικές πουτίγκες χρησιμοποιώντας προϊόντα Skinny Food Co. Αν θέλετε να δείτε την Εύα σε δράση, δείτε παρακάτω στο κανάλι μας στο YouTube, αλλά στο μεταξύ, δείτε πώς μπορείτε να αναδημιουργήσετε αυτά τα αριστουργήματα:

1. Σοκολατένιο ψωμί μπανάνας

Αρχικά, έχουμε το αγαπημένο μας μείγμα ψωμιού μπανάνας. Το μπανανόψωμο μας είναι πηγή πρωτεΐνης, πηγή φυτικών ινών, 0% φοινικέλαιο, χωρίς σόγια, φιλικό για χορτοφάγους και φυσικά εξαιρετικά χαμηλή σε θερμίδες και ζάχαρη. 

Το μόνο που θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή είναι:

-Μας LΜίγμα ψωμιού μπανάνας ζάχαρης

-2 μεγάλα αυγά

-20 ml λάδι

-160 ml Νερό

-Επάλειψη σοκολάτας σοκολάτας με άρωμα φουντουκιού χαμηλής ζάχαρης

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο (180°C/160°C Ανεμιστήρας/350°F/Gas Mark 4) και στρώστε το ταψί σας με λαδόκολλα.
2. Προσθέστε το μείγμα κέικ χαμηλής ζάχαρης, 2 μεγάλα αυγά, 20 ml λάδι + 160 ml νερό σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να αναμειχθούν καλά. Απλώστε ομοιόμορφα στο ταψί σας με επένδυση περγαμηνής.
3. Ψήνουμε στο κέντρο του φούρνου για 22-24 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα καθαρή.
4. Περιχύστε ή ρίξτε πάνω από το άλειμμα σοκολάτας με χαμηλή ζάχαρη για την τέλεια επικάλυψη σοκολάτας και φουντουκιού

2. Brownuts

Δεύτερον, έχουμε το δικό μας Μείγμα Brownie με χαμηλές θερμίδες. Το μείγμα μπράουνι μας είναι πηγή πρωτεΐνης, με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, 100% φυσικό σε γεύσεις και χρώματα, χωρίς φοινικέλαιο, χωρίς σόγια, κατάλληλο για χορτοφάγους και πάλι χαμηλή σε θερμίδες και ζάχαρη.

Το μόνο που θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή είναι:

- Μείγμα Brownie με χαμηλή ζάχαρη

-1 αυγό

-110 ml Νερό

-20 ml λάδι

-Τυρί κρέμα

-Σταγόνες Cheesecake βανίλιας μηδέν θερμίδων

-Χαμηλής ζάχαρης Chocaholic Duo Spread

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο (180°C/160°C Ανεμιστήρας/350°F/Gas Mark 4).
2. Ψεκάστε τη φόρμα για ντόνατς με το σπρέι μαγειρικής μας με λίγες θερμίδες. 
3. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με τις σταγόνες γεύσης Zero Calorie. Προσθέστε το μείγμα μπράουνι, 1 αυγό, 110 ml νερό, μείγμα τυριού κρέμα + 20 ml λάδι σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να αναμειχθούν καλά. Απλώστε ομοιόμορφα σε κάθε κυκλικό τμήμα της φόρμας.
4. Ψήνετε στο κέντρο του φούρνου για 8-10 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει σε έναν από τους λουκουμάδες με βρεγμένα ψίχουλα.
5. Μεταφέρετε τα brownuts στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτό τους κάνει έξτρα τρυφηλούς!
6. Τέλος, πνίξτε λίγο από το άλειμμα σοκολάτας με χαμηλή ζάχαρη.

Φρουτώδης πίτσα

Τέλος, έχουμε ένα φρουτώδης πίτσα. Αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μία από τις βάσεις μας για πίτσα με χαμηλές θερμίδες FakeAway®. Οι βάσεις πίτσας μας είναι τόσο χαμηλές σε θερμίδες που ανά φέτα, είναι μόνο 39 θερμίδες! 

Θα χρειαστείτε τα εξής για μια φρουτώδη πίτσα:

-Βάση πίτσας με χαμηλές θερμίδες

-Τυρί κρέμα

-Αυθεντική κρέμα κρέμας

- Φρούτο της επιλογής σας

Οδηγίες:

1. Μαγειρέψτε τη βάση της πίτσας σύμφωνα με τις οδηγίες. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με την κρέμα μηδέν θερμίδων. 
2. Απλώνουμε το τυροκομικό μείγμα σε όλη τη βάση, πριν βάλουμε όλα τα διαφορετικά είδη φρούτων. Η Εύα έχει χρησιμοποιήσει βατόμουρα, φράουλες, πορτοκάλια και σμέουρα.

Είστε έτοιμοι με αυτά τα νόστιμα επιδόρπια φιλικά για τον διαβήτη; Αν θέλετε να δείτε ποια άλλα πιάτα μπορούμε να φτιάξουμε, είτε είναι γλυκά είτε αλμυρά, αφήστε ένα σχόλιο παρακάτω! Επίσης, φροντίστε να μας ακολουθείτε σε όλα τα κοινωνικά μας γιατί ανεβάζουμε συνεχώς νέες συνταγές και τσεκάρουμε ιστοσελίδα μας για μια μεγάλη ποικιλία από προϊόντα διατροφής φιλικά προς τον διαβήτη.