Κενά πρωινά: Γιατί το πρωινό σας γεύμα μπορεί να σας αφήσει πεινασμένους

Έχετε πιάσει ποτέ ένα γρήγορο δάγκωμα το πρωί, για να πιάσετε τον εαυτό σας να πεινάει μια ώρα αργότερα;

Το άδειο πρωινό είναι μια χαμένη ευκαιρία για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με σωστή διατροφή και διαρκή ενέργεια. 

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για μερικούς από τους κοινούς ένοχους και πώς να τους μετατρέψετε σε ένα χορταστικό πρωινό. 

Κρουασάν και Muffins

Το κλασικό πρωινό της καφετέριας με βουτυρένιο κρουασάν ή ζουμερό μάφιν βατόμουρου μπορεί να είναι ελκυστικό. Αλλά είναι βασικά μια βόμβα ζάχαρης και επεξεργασμένων υδατανθράκων. Αυτό μάφιν blueberry streusel από τα Starbucks περιέχει 370 θερμίδες, 27 γραμμάρια ζάχαρης και 18 γραμμάρια λίπους. 

Τέτοιες θεραπείες ανεβάζουν γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα σας, δίνοντάς σας μια στιγμιαία ενεργειακή βιασύνη που ακολουθείται από μια δραματική συντριβή που σας αφήνει να αισθάνεστε πεινασμένοι. 

Αν θέλετε ένα φρουτώδες πρωινό λίγο πιο χορταστικό, δοκιμάστε να ανταλλάξετε τις θερμίδες σε μάφιν και κρουασάν με μια εναλλακτική λύση γεμάτη πρωτεΐνη, όπως το ελληνικό γιαούρτι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μια χούφτα ξηρούς καρπούς και μούρα. 

Για επιπλέον γλυκύτητα (χωρίς ζάχαρη, λίπος και θερμίδες), προσθέστε ένα ψιλόβροχο από το αγαπημένο σας Skinny σιρόπι μηδενικών θερμίδων.

Ακόμα δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε ένα κρουασάν ή σε μάφιν; Δείτε τις επιλογές μας με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χαμηλούς υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Αυτοί Skinny κρουασάν υψηλής πρωτεΐνης περιέχουν 185 θερμίδες, 0.5g ζάχαρης και 13g πρωτεΐνης ανά μερίδα 50g.

OJ και τοστ

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού και μια φέτα φρυγανιά ως ολοκληρωμένα πρωινό. 

Αν και μπορεί να φαίνεται ελαφρύ και γρήγορο, είναι διατροφικά αραιό και θα σας κάνει να ψάχνετε για σνακ πολύ πριν το μεσημεριανό γεύμα. 

Για να μεταμορφώσετε αυτό το γεύμα, προσθέστε αυγά ομελέτα και λίγο σπανάκι σε μια φέτα πολύσπορο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες τοστ. 

Τα αυγά παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, το σπανάκι προσθέτει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και το τοστ ολικής αλέσεως προσφέρει σύνθετους υδατάνθρακες που το σώμα σας θα αφομοιώσει πιο αργά (κάνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.)

Ζαχαρούχα δημητριακά

Τα πολύχρωμα δημητριακά που διατίθενται στο εμπόριο ως «μέρος ενός πλήρους πρωινού» συχνά δεν είναι τίποτα άλλο από υδατάνθρακες γεμάτοι ζάχαρη και ελάχιστη θρεπτική αξία. Έτσι, ενώ μπορεί να είναι νοσταλγικοί, μάλλον δεν κάνουν το δικό σας μεταβολισμός οποιαδήποτε χάρη. 

Δοκιμάστε να αλλάξετε το μπολ με τα δημητριακά σας ολονύκτια βρώμη παρασκευάζεται με γάλα (γαλακτοκομικά ή φυτικής προέλευσης), σπόρους chia, μούρα ή αμύγδαλα κομμένα σε φέτες και μια μπάλα από την αγαπημένη σας σκόνη πρωτεΐνης. Για επιπλέον γεύση, πειραματιστείτε προσθέτοντας μαρμελάδα φρούτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή το αγαπημένο σας σιρόπι Skinny με τη βρώμη σας για μια νύχτα. 

Το καλύτερο πράγμα σε αυτό το πρωινό είναι ότι μπορείτε να το φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ, εξοικονομώντας σας πολύτιμο χρόνο το πρωί!

Smoothies

Εντάξει, ακούστε μας. Όχι όλα smoothies δημιουργούνται ίσοι. Ένα smoothie μόνο με φρούτα μπορεί να φαίνεται υγιεινό, αλλά χωρίς πρωτεΐνη και υγιή λίπη, είναι βασικά η υγρή ζάχαρη που θα σας κάνει να αισθάνεστε γρήγορα πεινασμένοι. 

Για να το αναβαθμίσετε, χρειάζεται απλώς να προσθέσετε μια πρωτεϊνική βάση, όπως ελληνικό γιαούρτι ή σκόνη πρωτεΐνης. Προσθέστε μια χούφτα σπανάκι, φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ξηρών καρπών και μια μικρή μπάλα βρώμη κουάκερ. 

Καφές

Το πιο επικίνδυνο «άδειο πρωινό» δεν είναι καθόλου πρωινό - απλώς καφές. 

Ενώ η καφεΐνη μπορεί να καταστέλλει προσωρινά την όρεξή σας, δεν είναι διατροφή και το σώμα σας χρειάζεται περισσότερα για να λειτουργήσει καλά - ειδικά αν γυμνάζεστε. 

Εάν δεν έχετε χρόνο, ετοιμάστε βραστά αυγά το προηγούμενο βράδυ ή κρατήστε πρόχειρες μπάρες πρωτεΐνης με ελάχιστη προσθήκη σακχάρων. Ακόμα και ένα μικρό, πλούσιο σε πρωτεΐνη σνακ είναι καλύτερο από το να τρέχεις με κενό. 

Η επιλογή ενός πρωινού που περιλαμβάνει πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και υγιή λίπη θα σας βοηθήσει να τροφοδοτήσετε την ημέρα σας και να παραμείνετε ικανοποιημένοι και γεμάτοι ενέργεια.