τσικνοπέμπτη (γνωστή και ως Shrove Day, Pancake Tuesday ή Shrove Tuesday) είναι η τέλεια μέρα για να απολαύσετε μια στοίβα από νόστιμες τηγανίτες. 

Γνωρίζατε όμως ότι η Ημέρα Τηγανιτών χρονολογείται από αιώνες πίσω; Μια φορά κι έναν καιρό, θεωρούνταν ως η μέρα να καταναλώνετε όλα τα πλούσια και λιπαρά φαγητά στην κουζίνα σας πριν από την έναρξη της Σαρακοστής, μια περίοδο νηστείας και προβληματισμού για πολλούς Χριστιανούς. 

Είτε προτιμάτε κλασικές κρέπες, χοντρές Τηγανίτες αμερικανικού τύπου, ή αφράτες βάφλες, υπάρχει ένα πράγμα που δεν θα θέλετε να ξεχάσετε - το σιρόπι!

Το σιρόπι σφενδάμου χωρίς ενοχές και το Golden Syrup είναι τα τέλεια γαρνιτούρα για να απολαύσετε αυτή την Ημέρα Τηγανιτών. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε αυτά τα νόστιμα σιρόπια στις αγαπημένες σας συνταγές για τηγανίτες. 

Τι είναι η ημέρα της τηγανίτας;

Η Καθαρά Ημέρα πέφτει την ημέρα πριν από την Τετάρτη της Τέφρας, που σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής για τους Χριστιανούς.

Η ακριβής ημερομηνία αλλάζει κάθε χρόνο, αλλά η Καθαρά Τρίτη είναι πάντα 47 μέρες πριν την Κυριακή του Πάσχα. 

Η παράδοση της παρασκευής τηγανιτών προέρχεται από την ιδέα της χρήσης πλούσιων, λιπαρών συστατικών όπως βούτυρο, αυγά και γάλα πριν από την έναρξη της περιόδου νηστείας. 

Σήμερα, η Ημέρα Τηγανιτών είναι μια διασκεδαστική εκδήλωση που επικεντρώνεται στο φαγητό γιορτάζεται από ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, με οικογένειες και φίλους που συγκεντρώνονται για να αναποδογυρίσουν τηγανίτες, να δοκιμάσουν νέες γαρνιτούρες και να απολαύσουν μια ποικιλία γεύσεων. 

Let's Talk Toppings

Εάν θέλετε να προσθέσετε μια νότα γλυκύτητας στις τηγανίτες σας χωρίς όλες τις επιπλέον θερμίδες, λίπος και ζάχαρη, μην ψάξετε περισσότερο από Σιρόπι σφενδάμου της Skinny Food Co. 

Αυτό το σιρόπι σφενδάμου μηδενικών θερμίδων, χωρίς ζάχαρη, δεν έχει απλώς καλή γεύση - είναι εντελώς χωρίς ζάχαρη και χωρίς θερμίδες. 

Μπορείτε να το περιχύσετε πάνω από τηγανίτες, γιαούρτι ή ακόμα και παγωτό και προσθέτει μια πλούσια γεύση καραμέλας-βανίλιας στα πιάτα σας χωρίς επιπλέον ζάχαρη ή θερμίδες. 

Είτε παρακολουθείτε την πρόσληψη ζάχαρης είτε προσπαθείτε να το κάνετε χάσετε βάρος, πιστεύουμε ότι είναι η ιδανική ανταλλαγή σιρόπι σφενδάμου με πολλές θερμίδες, που μπορεί να περιέχει έως και 271 θερμίδες και 61 γραμμάρια ζάχαρης ανά 100 γρ. 

Μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι η δική μας Χρυσαφί σιρόπι. Όπως και το σιρόπι σφενδάμου, αυτό είναι ένα κλασικό κάλυμμα για τηγανίτες που ξέρουμε ότι θα λατρέψετε τις αγαπημένες σας συνταγές πρωινού. 

Απαλό, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ιδανικό για να γαρνίρετε τις τηγανίτες σας, αυτό το Χρυσό Σιρόπι θα σας επιτρέψει να απολαύσετε την Ημέρα Τηγανιτών χωρίς να διακυβεύσετε το πρόγραμμα διατροφής σας. 

Τόσο το Maple Syrup όσο και το Golden Syrup μας είναι επίσης χωρίς γλουτένη, χωρίς λιπαρά, χωρίς γαλακτοκομικά και vegan, επομένως είναι κατάλληλα για άτομα που ακολουθούν διάφορα σχέδια διατροφής. 

Το καλύτερο από όλα, και τα δύο μας Χρυσαφί σιρόπι και Maple Syrup είναι διαθέσιμα στην Tesco, ώστε να μπορείτε εύκολα να τα προσθέσετε στο εβδομαδιαίο κατάστημά σας!

Τηγανίτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Με μας μείγμα τηγανιτών, μπορείτε να φτιάξετε μια παρτίδα από 10 τηγανίτες - και η κάθε μια περιέχει μόνο 27 θερμίδες!

Δείτε πώς: 

• Προσθέστε 40 ml γάλα ή νερό σε ένα μπολ

• Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας (15 γραμμάρια) μείγμα για τηγανίτες στο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και χωρίς σβόλους

• Ψεκάστε ένα τηγάνι με σπρέι μαγειρικής χαμηλών θερμίδων. 

• Βάζουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά

• Αφήστε το μείγμα να σταθεροποιηθεί για 30-60 δευτερόλεπτα και μετά αδειάστε το σε ζεστό τηγάνι που βράζει

• Μαγειρέψτε τις τηγανίτες απαλά για ενάμιση λεπτό από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές

• Περιχύστε με το αγαπημένο σας Skinny Syrup και απολαύστε!
  

Με τα σιρόπια μας, μπορείτε να απολαύσετε τις τηγανίτες και τις βάφλες σας χωρίς ενοχές. Είναι ιδανικά αν ακολουθείτε ένα κετο, δίαιτα paleo ή vegan ή εάν διαχειρίζεστε μια κατάσταση υγείας όπως π.χ διαβήτης. 

Είτε επιλέξετε το σιρόπι σφενδάμου, είτε το Golden Syrup, Σοκολάτα Φουντούκι Chocaholic Spread ή ένα από τα άλλα νόστιμα toppings από το δικό μας Συλλογή Pancake Day, είστε έτοιμοι για μια απόλαυση αυτή την Ημέρα Τηγανιτών!