Η άνοιξη είναι καθ' οδόν! 

Και αν είστε ένας από τους Το 60% των ενηλίκων του Ηνωμένου Βασιλείου προσπαθούν ενεργά να τρώνε πιο υγιεινά, η αφθονία των φρέσκων ανοιξιάτικων προϊόντων σημαίνει ότι είναι η ιδανική στιγμή για να ανανεώσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. 

Διαβάστε παρακάτω για τις συμβουλές μας για το πώς μπορείτε να αποκτήσετε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Ανοιξιάτικες συμβουλές υγιεινής διατροφής 

1. Εποχιακές υπερτροφές

Τα βρετανικά σπαράγγια μπαίνουν στην εποχή τους τον Απρίλιο. 

Γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και απίστευτα χαμηλές θερμίδες, δοκιμάστε να το ψήσετε στη σχάρα με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με βότανα για ένα χορταστικό συνοδευτικό.

Τα ανοιξιάτικα χόρτα όπως το τρυφερό νεαρό σπανάκι και το άγριο σκόρδο αποτελούν εξαιρετικές βάσεις για ζωηρές σαλάτες ή μπορούν να μαγειρευτούν ελαφρά στον ατμό ως ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά συνοδευτικό με την αγαπημένη σας πρωτεΐνη. 

2. Έξυπνες ανταλλαγές

Αντί να γεμίσετε το πιάτο σας με παραδοσιακά ζυμαρικά, δοκιμάστε σπειροειδή κολοκυθάκια ή «κολοκυθάκια». Αυτά τα νουντλ λαχανικών περιέχουν ένα κλάσμα από τις θερμίδες και τους υδατάνθρακες των κανονικών ζυμαρικών, επομένως είναι τέλεια αν είστε διαβητικός ή παρακολούθηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας. 

Το ρύζι κουνουπιδιού είναι μια άλλη ευέλικτη εναλλακτική λύση που λειτουργεί καλά σε σαλάτες «ρυζιού» με βότανα ή ως βάση για ψητά ψάρια. 

Θέλετε ακόμα να απολαύσετε τη γεύση και την υφή του κανονικού ρυζιού και των ζυμαρικών χωρίς ενοχές; Δοκιμάστε το δικό μας Χαμηλές θερμίδες Konjac Skinny Rice or Ζυμαρικά Skinny Penne 4 θερμίδων, τα οποία είναι και τα δύο χωρίς γλουτένη, χωρίς λιπαρά και χωρίς ζάχαρη. 

3. Ελαφρύτερες πρωτεΐνες

Η άνοιξη είναι η απόλυτη εποχή για να δοκιμάσετε μερικές πιο ελαφριές πρωτεΐνες, όπως άσπρο ψάρι ποσέ με φρέσκα μυρωδικά ή δροσιστικές σαλάτες φτιαγμένες με φυτικές πρωτεΐνες όπως φακές και ρεβίθια. 

Όλες αυτές οι επιλογές είναι φυσικά χαμηλές σε κορεσμένα λιπαρά ενώ παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. 

Για πρωινό, ολονύκτια βρώμη φτιαγμένο με Organic Porridge Oat της Skinny Food Cos, Σιρόπι σφενδάμου μηδενικών θερμίδωνκαι το λιωμένο λάδι καρύδας θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια για περισσότερο.

4. Φυσικά γλυκές λιχουδιές

Τα φρέσκα μούρα θα είναι σύντομα στην εποχή τους και είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στα επεξεργασμένα γλυκά. 

Οι βρετανικές φράουλες θα ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για γλυκό, ενώ παρέχουν μια υγιή δόση βιταμινών και φυτικών ινών. 

Δοκιμάστε τα με ελληνικό γιαούρτι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και πασπαλίζουμε με κανέλα για ένα επιδόρπιο που δεν θα ανεβάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. 

Το ραβέντι, ένα άλλο αγαπημένο της άνοιξης, μπορεί να μαγειρευτεί απαλά με μια δόση στέβια για μια νόστιμη απόλαυση που είναι φυσικά χαμηλή σε θερμίδες. 

5. Προσεγμένος προγραμματισμός γευμάτων

Μεταμορφώστε το σχέδιο προετοιμασίας γευμάτων επιλέγοντας γεύματα που ενσωματώνουν φρέσκα, εποχιακά προϊόντα - σκεφτόμαστε πολύχρωμα Μπολ του Βούδα φτιαγμένο με ανοιξιάτικα λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες και νόστιμα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Σε πολυάσχολες μέρες, φορτώστε ένα βάζο με στρώσεις από τραγανά λαχανικά, κινόα και βινεγκρέτ μηδενικών θερμίδων για μια σούπερ γρήγορη σαλάτα που μπορείτε να απολαύσετε εν κινήσει.

6. Πιο έξυπνα σνακ

Κρατήστε την πείνα μακριά με σνακ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που δεν θα καταστρέψουν τους διατροφικούς σας στόχους. Τα κρουστά με σπιτικό χυμό, φέτες μήλου με βούτυρο ξηρών καρπών ή μια χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς θα παρέχουν σταθερή ενέργεια χωρίς υπερβολική ζάχαρη ή κορεσμένα λίπη. 

7. Ενυδάτωση με ανατροπή

Μείνετε ενυδατωμένοι εμποτίζοντας νερό με φρέσκα βότανα και φρούτα. 

Οι συνδυασμοί όπως το αγγούρι και η μέντα ή η φράουλα και ο βασιλικός είναι αναζωογονητικές εναλλακτικές στα αναψυκτικά με ζάχαρη και τα αφεψήματα από βότανα (που μπορούν να σερβιριστούν ζεστά ή κρύα) είναι μια άλλη επιλογή χωρίς θερμίδες για τις ηλιόλουστες μέρες της άνοιξης.