Τι είναι οι μακροεντολές;

Μπορεί να έχετε ακούσει για τον όρο "μέτρηση μακροεντολών" αλλά τι σημαίνει στην πραγματικότητα; 

Γνωρίζουμε ότι για να χάσετε βάρος πρέπει να είστε σε έλλειμμα θερμίδων και για να κερδίσετε μυ πρέπει να είστε σε πλεόνασμα θερμίδων, αλλά πού εμφανίζονται οι μακροεντολές;

Μακροθρεπτικά συστατικά

Για να το θέσουμε απλά, μακροεντολές ή «μακροεντολές» είναι οι υδατάνθρακες, τα λίπη και οι πρωτεΐνες σας. Η γνώση των αναλογιών μακροεντολών που καταναλώνετε και πρέπει να καταναλώνετε μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και τη γενική ευημερία σας. Είναι επίσης βασικός παράγοντας για την επίτευξη της σωματικής διάπλασης που πάντα θέλατε. 

Για να το θέσουμε απλά, οι θερμίδες σας χωρίζονται σε 3 ομάδες (υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες). Ο λόγος για τον οποίο χωρίζετε τις θερμίδες σας είναι διαφορετικός από άτομο σε άτομο. Για παράδειγμα, μερικοί άνθρωποι επιθυμούν να έχουν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μερικοί επιθυμούν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μερικοί θέλουν να τα εξισορροπούν όλα. 

Σχετικά με τους υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες βρίσκονται σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα, τα οποία μπορεί να είναι υγιή και ανθυγιεινά, όπως δημητριακά, φασόλια, λαχανικά, αναψυκτικά, πίτες και γαλακτοκομικά προϊόντα. Έχουν περίπου 4 θερμίδες ανά γραμμάριο. Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αποκλείσουν τους υδατάνθρακες από τη διατροφή τους. Πολλά από αυτά μπορεί να οφείλονται στο γεγονός ότι η λαϊκή κουλτούρα των μέσων ενημέρωσης έχει επηρεάσει ανθυγιεινές, ανέφικτες εικόνες του σώματος με τέτοια λόγια όπως «χωρίς υδατάνθρακες πριν από τον Μαρμπ». 

Στο Skinny Food, δεν πιστεύουμε στο να αποκλείουμε ποτέ εντελώς τις ομάδες τροφίμων, αλλά να τα έχουμε όλα με μέτρο. Ετσι, ΦΑΤΕ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ! -  Αλλά πιστεύουμε επίσης στην προσφορά πιο υγιεινών λύσεων σε παραδοσιακές ομάδες τροφίμων, όπως η δική μας ζυμαρικά με χαμηλούς υδατάνθρακες & κοκαλιάρικο konjac noodles 

Σχετικά με τις πρωτεΐνες

Η πρωτεΐνη έχει επίσης περίπου 4 θερμίδες ανά γραμμάριο αλλά είναι βασικές σε λειτουργίες όπως η ανάπτυξη μυών, η ορμονική ισορροπία, η ανάπτυξη ιστών και η ανοσία. Η πρόσληψη πρωτεϊνών ποικίλλει εντελώς από τους στόχους, τους στόχους και τις ανάγκες σας. Ωστόσο, είμαστε εδώ για να διαλύσουμε τους μύθους ότι η πρωτεΐνη είναι μόνο για bodybuilders! Όλοι χρειαζόμαστε πρωτεΐνες. 

Σχετικά με τα λίπη

Τα λίπη είναι τα πιο θερμικά πυκνά από όλες τις μακροεντολές, έχουν περίπου 9 θερμίδες ανά γραμμάριο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα λίπη είναι «κακά» για εμάς ή κάτι που πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή μας. Ωστόσο, τα λίπη είναι πραγματικά ένα πολύ σημαντικό μέρος της ζωής. Το σώμα μας χρειάζεται αυτές τις θερμίδες για ζωτικές λειτουργίες και ενέργεια. Τα λίπη μπορούν να βρεθούν σε τρόφιμα όπως τυρί, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, λάδι, κρέας και ψάρι. 

Έτσι, πάλι, μην αποκλείετε ποτέ κανένα από αυτά τα πράγματα εντελώς από τη διατροφή σας, αλλά απολαύστε τα πάντα με μέτρο. 

Τι σημαίνει όλα αυτά για εσάς;

Λοιπόν, πρώτα πρέπει να καταλάβετε τι θέλετε να κάνετε. Θέλετε να χάσετε, να διατηρήσετε ή να αυξήσετε το βάρος; Στη συνέχεια, πρέπει να επεξεργαστείτε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό (BMR), αυτό είναι οι θερμίδες που θα κάνατε μόνο σε ξεκούραση όλη την ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι δεν λαμβάνετε μέτρα, δεν τρώτε ή δεν κάνετε τίποτα. Το BMR σας μπορεί να υπολογιστεί online πολύ γρήγορα σε ένα αριθμομηχανή θερμίδων. Αυτό λαμβάνει υπόψη το BMR, το μέσο ημερήσιο επίπεδο δραστηριότητας και τους στόχους σας. 

Αυτό θα σας δώσει ανάλυση θερμίδων και μακροεντολών. Μπορείτε επίσης να το προσαρμόσετε αν χρειαστεί. Κάνοντας αυτό, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι παίρνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά σας, ενώ ταυτόχρονα επιτυγχάνετε τους στόχους σας και ικανοποιείτε τις ανάγκες σας.  

Εδώ στο Skinny Food Co, θέλουμε να ενθαρρύνουμε τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Θέλουμε οι πελάτες μας να αισθάνονται #NotGuilty για αυτό που επιδίδονται κάποτε. Γι 'αυτό έχουμε δημιουργήσει υγιείς εναλλακτικές λύσεις για να το απολαύσουν όλοι. 

Δείτε εδώ για ένα βίντεο της Annie (Personal Trainer) που εξηγεί ποιες είναι οι μακροεντολές με περισσότερες λεπτομέρειες:

Εγγραφείτε για περισσότερα βίντεο υγείας και φυσικής κατάστασης!